Cómo empezar con su Duo Crisp with Ultimate Lid

Cuatro sencillos pasos para disfrutar de Instant Pot

1.1 Producto explicado
Duo Crisp Ultimate Lid
1.2 Mecanismo de bloqueo de la tapa

Vea el vídeo para saber cómo usar el mecanismo de bloqueo de la tapa correctamente. Recuerde que la tapa es autosellante

1.3 Instale la cubierta para cocción a presión

Nota: El anillo de sellado está fijado. Después de cocinar, la cubierta para cocción a presión estará caliente, use siempre protección para retirarla.

1.4 La liberación de presión

La liberación de presión se selecciona y controla a través del panel de control digital.

2.1 Limpiar antes de usar

Lave el interior del recipiente de cocción con agua caliente y jabón, séquelo concienzudamente. Frote el elemento calentador del interior de la base del aparato y el interior de la tapa eliminar cualquier partícula del embalaje.

2.2 Realizar una prueba de funcionamiento

Antes de usar su Duo Crisp con tapa Ultimate Lid por primera vez, debe realizar una prueba de cocción a presión para asegurarse de que todo funciona correctamente. ​

3.1 Cocción a presión
Nivel PSI Para
Presión alta 10.2 – 11.6 Carne, aves de corral, tubérculos, verduras, copos de avena, legumbres, granos
Presión baja 5.8 – 7.2 Pescado, marisco, verduras blandas, arroz, huevos
Consejos para lograr los mejores resultados
  • Desglasar siempre antes de cocinar a presión
  • Añadir siempre líquido para cocinar a presión Los líquidos deben ser a base de agua, como caldo, sopa o zumo.
  • Si usa sopa a base de crema, condensada o enlatada, añada agua para asegurarse de contar con la cantidad mínima de líquido necesaria:
    6,2 l – 500 ml
  • No llene el recipiente interior en exceso, y confirme que todos los contenidos quedan por debajo de la línea PC Max – 2/3.
3.2 Freír con aire

Vea el vídeo para saber cómo retirar la cubierta interior para cocción a presión y utilizar las funciones de cocción en seco.

3.3 Cocción lenta
Ajuste Equivalente a
Menos Un ajuste bajo en los aparatos de cocción lenta estándar
Normal Un ajuste medio en los aparatos de cocción lenta estándar
Más Un ajuste alto en los aparatos de cocción lenta estándar
Consejos para lograr los mejores resultados
  • Configurar para un mínimo de 10 horas (10:00)
  • Asegúrese de que el asa de liberación de vapor está configurado en Venting (Ventilación).
  • Se configura automáticamente en Keep Warm (Mantener caliente). Pulse Keep Warm (Mantener caliente) para desactivarlo.
3.4 Salteado
Ajuste Equivalente a
Bajo Cocinar lentamente, espesar y reducir líquidos
Normal  Sellar o saltear
Alto  Sofreír o dorar carne
Consejos para lograr los mejores resultados
  • No coloque la tapa mientras esté usando la función Sauté (Salteado)
  • Desglase siempre el recipiente interior después del salteado.
3.5 Al vacío

Vea el vídeo para saber cómo usar la función Sous Vide (Al vacío) en su Instant Pot.

3.6 Yogur

Vea el vídeo para aprender a hacer yogur en su Instant Pot, o siga las instrucciones en el blog.

3.7 Funciones de cocción en seco adicionales
  • Hornear
  • Asar
  • Grill
  • Deshidratar
  • Fermentar
3.8 Inicio retardado

La función Delay Start (Inicio retardado) se puede configurar entre 10 minutos (00:10) y 24 horas (24:00) (No disponible con los programas inteligentes de salteado o yogur)

3.9 Mantener caliente

Cuando finaliza el programa inteligente, la pantalla muestra End (Fin) si la función Keep Warm (Mantener caliente) está apagada. Si no, el contador comienza a contar desde 00:00 hasta 10 horas (10:00).

Información adicional sobre el producto
Limpieza

Limpie su Instant Pot después de cada uso. Desenchufe siempre la unidad y deje que todos los componentes se enfríen a temperatura ambiente antes de la limpieza. Antes de usar o almacenar la unidad, asegúrese de que todas las superficies estén secas.
En cuanto a la cesta para freír con aire, la cubierta para cocción a presión y el recolector de condensación, lávelos a mano o colóquelos en la cesta superior del lavavajillas únicamente.
Si necesita limpiar la base del aparato y el cable de alimentación, FRÓTELOS con un paño humedecido.
Nota: Revise el colector de condensación después de cada uso y vacíelo y límpielo si es necesario. No deje que los alimentos o la humedad se asienten en el colector de condensación, ya que podrían acumularse bacterias peligrosas.
Nota: Puede producirse cierta decoloración después de usar el lavavajillas, pero no afectará a la seguridad o el rendimiento del aparato.

Barra de mensajes

Consulte la barra de mensajes desplazable para conocer los mensajes y el Manual de usuario para conocer los códigos de error.

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